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存储一段时间后的粮食如何处理?

都说储粮难，就难在粮食是生命体。很多人好奇，存储一段时间后的粮食如何处理？这就涉及到轮换。据了解，中储粮已经建立比较稳定的轮换机制，即每年都将接近或达到储存期限的粮食销出，同时购入符合质量和食品安全标准的粮食，通过这种常年购销轮换，保证粮食常储常新。***储备粮北京顺义直属库有限公司有关负责人介绍，一般小麦轮换周期4－5年，玉米是2－3年，储备油是1－2年。按照上级下达的***储备粮轮换计划，每年轮换的储备占库存总规模的20％到30％。

我国次具备了***范围内调剂粮食余缺、稳定市场的储备调控能

我国在建立之初，就有远见的开始了对粮食储备制度的探索，并于上世纪五六十年代建立了l以备荒备战为目的的“甲字粮”、“506粮”。1990年，***正式建立专项粮食储备制度，即***拨出专款把***农民需要出售的余粮，以不低于***制定的保护价的价格统统收购起来，作为对***粮食丰歉余缺进行宏观调控的***专项粮食储备。这是稳定、协调地发展农业生产的一项具有深远意义的重***略措施，我国也次具备了在***范围内调剂粮食余缺、稳定市场的储备调控能力。

粮食行业的大数据收集与处理

粮食行业的大数据收集与处理是建设智能粮仓的基础，中富数据正是基于此，建成能够实现一站式智能大数据处理平台，为智能粮库的建设赋能。1.3 粮食方面的宏观调控能力不断增强粮食大数据，不仅能让各部门及时跟进百姓温饱问题，还能居民从“吃饱”向“吃好”转变。通过对大数据的分析，粮食方面的宏观调控能力不断增强，成功升级的智能粮仓仓储物流能力大幅提升，加工产业不断壮大，信息化水平稳步提高，流通监管水平和治理能力迈上新台阶。

“物联”智能化能力深耕粮食行业

的十八大以来，我国粮食生产连年丰收，供给充裕，稻谷和小麦等口粮完全实现自给，谷物自给率达到95%。2019年，***粮食总产量13277亿斤，比2018年增加119亿斤，增长0.9%，创历史高水平。在喜人的数据背后，是***对粮食大数据的重视与推进。中富数据积极响应***政策，以“物联”智能化能力深耕粮食行业，收集粮食大数据，提供全种类云服务以及软硬件集成，结合不同行业场景驱动，基于大数据+云计算结合为智能粮库的全业务流程实现信息化覆盖，为推进粮库智能化进程而努力。